第18集剧情:-环球美食会知己
不经不觉，《大厨出马》已来到最後一集。在过去17集，马仔和而而、彤彤走访十多位名厨，将精致美味的粤菜、法国菜、意大利菜、泰国菜、日本菜等带到大家眼前。今回最後一次「出马」，三人决定以香港人「至爱」的自助餐，汇集环球美食来个「大团圆」结局！满桌美食，又岂少得共享的知己？试食嘉宾亦「加码」，由郭羡妮、岳华、华娃联同女儿黄宇诗组成「星级试食团」齐来分享美食。要炮制出适合不同食客口味的自助餐菜式绝非简单，今集的名厨嘉宾是有35年入厨经验的ThomasLee。服务过本港多间5星级酒店的Thomas，更曾荣获HongKongFoodFestival金奖及TheFHAInternationalSalonCulinaireFood&HotelAsia铜奖，星级座上客包括英国的安妮公主，已故流行乐坛天皇米高积逊及香港人熟悉的赌王何鸿燊等。Thomas厨艺非同凡响，无论烹调中、西、意、法、日的菜式都得心应手。「星级试食团」与三位主持随即行动，先後挑选了Thomas的拿手好菜：「云丹海老卷」、「京葱和牛夹饼」、「一口和牛汉堡」、「煎和牛饺子」、「雪场蟹肉蛋角」、「和牛大根煮」和「北海道牛乳布丁」，单看菜名已令人垂涎，Thomas更大方介绍每味菜色的烹调窍门，不容错过！
