别名：舌尖上的日本
状态：5集全
主演：
导演：
年代：2016
集数时长：共5集 / 每集45分钟
语言字幕：日语
国家地区：日本
更新时间：2023-12-21 04:20:21
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影视简介：由日本全国电台放送网:JFN精心打造，在中国腾讯视频推出的关于日本文化，日本时尚，美妆等的频道节目系列之一。 第一集：传统酿出的精华-有魔法的日本酒 第二集：不断进化的传统-日本都市豆腐 第三集：冷冬的大海珍宝-轮岛松叶蟹 第四集：情留给下一代-梦幻的荞麦面 第五集：寿司人的灵魂杰作-江户前穴子鱼
日本有着二百五十年历史的温泉旅馆金具屋是日本的重要文化遗产，旅馆内到处都是巧夺天工的建筑，古香古色，在这里可以看到猴子泡温泉的奇特景象，也是日本独有的酒文化。
寒冬日本仿佛被雪深深的覆盖，想结了冰一样的冷，只有日本独有酒才能暖和冬日的寒冷，而日本酒也文明与世。
东京寿司手卷的诞生地，在这里的后巷有一家寿司店，店里有违71岁的顶级寿司师傅长山一夫，为了提供最鲜美的鱼，着30年来他走遍日本的每个港口，他能将鱼的美味发挥到极致，其中江户前穴子鱼四其经典。
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